金元騰小蘇打用途
文章出處：網(wǎng)責(zé)任編輯：張玉群作者：金元騰化工 張玉群人氣：-發(fā)表時(shí)間：2017-03-22 10:18:17
中文名稱：碳酸氫鈉
外文名稱：Sodium Bicarbonate
別稱：小蘇打，重碳酸鈉，酸式碳酸鈉，重曹，Baking Soda
化學(xué)式：NaHCO?
分子量：84.01
CAS登錄號(hào)：144-55-8
EINECS登錄號(hào)：205-633-8
熔點(diǎn)：270℃（分解）
水溶性：7.8g/100ml，18℃
密度：2.159 g/c? （固體）
外觀：白色粉末或單斜晶結(jié)晶性粉末
毒性：無(wú)毒
食品工業(yè) 碳酸氫鈉是食品行業(yè)中應(yīng)用較為廣泛的疏松劑。用于生產(chǎn)餅干、糕點(diǎn)、面包等。與明礬復(fù)合成堿性發(fā)酵粉。也用于飲料中二氧化碳的發(fā)生劑。
印染工業(yè) 用于染色印花的助劑，織物染整的后處理劑等。
鑄造工業(yè) 用于澆鑄鋼錠的助熔劑，鑄鋼砂型的成型助劑。
橡膠工業(yè) 用于橡膠海棉發(fā)孔的配合劑。
消防器材 用于制作酸堿滅火機(jī)和泡沫滅火機(jī)的原料。
醫(yī)藥工業(yè) 用途消化劑、制酸劑以及其它藥品生產(chǎn)的原料。
此外，民用方面主要有作不麥粉制品的發(fā)酵和中和等。
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